Posvátná a léčivá bylinná piva

Vydavatelství
Volvox Globator
Druh
Kniha
Vazba
pevná
I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člověkem jako spojenci, kteří pomáhali otevírat brány podsvětí a léčili neustále ohroženou smrtelnou tělesnou schránku. Podávání bylin – fermentovaných do podoby piva – patřilo už před tisíciletími do ...
344 Kč
Předpokládaný termín 2.12.
ISBN:
978-80-7511-605-5
EAN:
9788075116055
Náš kód:
79979
I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člověkem jako spojenci, kteří pomáhali otevírat brány podsvětí a léčili neustále ohroženou smrtelnou tělesnou schránku. Podávání bylin – fermentovaných do podoby piva – patřilo už před tisíciletími do repertoáru bylinných léčitelů. Nejinak tomu bylo i v keltské Anglii, odkud pochází většina receptů obsažených v této knize. Publikace je určena i těm, kteří se o vztah mezi člověkem a kvašením zajímají, poslouží však především lidem, které zvědavost, směřující k oblasti piva, dovede až k realizaci tohoto prastarého nápoje.
V knize je přes sto receptů na výrobu historických druhů bylinných piv a medoviny.
Autor Buhner Stephen Harrod
Edice Mandragora
Počet stran 456
V prodeji od 2024-11
Rok vydání 2024
Pořadí vydání 1
Vazba pevná
Druh Kniha