Sbíráme holubinky

Vydavatelství
Aventinum
Druh
Kniha
Vazba
pevná
Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna ...
414 Kč
Toto zboží nadále není možné koupit. Prohlédněte si podobné produkty zde.
ISBN:
9788074421433
EAN:
9788074421433
Náš kód:
123013
Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna kapitola věnována zpracování holubinek, která obsahuje 56 receptů a další návody, jak holubinky konzervovat.
Autor Radomír Socha
Edice Fotografický Atlas
Jazyk Česky
Počet stran 200
V prodeji od 2023-04
Rok vydání 2023
Pořadí vydání 2
Vazba pevná
Druh Kniha