Výroba vína u malovinařů

Vydavatelství
GRADA
Druh
Kniha
Vazba
brožovaná bez přebalu
Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy. Malovinaři se v první části knížky dozví podstatné informace ...
196 Kč
Skladem 4 ks, expedice 14.11.
ISBN:
978-80-247-3487-3
EAN:
9788024734873
Náš kód:
24313
Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy. Malovinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak najdou krok za krokem důležité technologické zásady moderní výroby bílých, růžových a červených vín. Výrobci vína a pěstitelé révy zajisté ocení souhrnnou kapitolu o možnostech využívání internetových portálů, které nabízejí potřebné a užitečné informace a jejichž prostřednictvím jim Ministerstvo zemědělství ČR a Státní zemědělská a potravinová inspekce napomáhají zařadit se mezi evropskou špičku.
Autor Pavel Pavloušek
Jazyk Česky
Počet stran 128
V prodeji od 2020-01
Rok vydání 2020
Pořadí vydání 2
Vazba brožovaná bez přebalu
Druh Kniha